Zutaten: Schweine- Rindfleisch 90%, Speck, Kochsalz, Gewürze, Gewürzextrakte, Dextrose,
Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat,
Stabilisator:
Diphosphate,
Antioxidationsmittel:
Ascorbinsäure,
Säuerungsmittel:
Citronensäure,
Farbstoff: Echtes
Karmin, Aroma,
Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch. Wursthülle nicht essbar. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert: 1231 kJ / 297 kcal Fett: 26,0 g (davon gesättigte
Fettsäuren: 11,0 g) Kohlenhydrate: 1,0 g (davon Zucker: 0,5 g) Eiweiß: 15,0 g
Salz: 2,2 g
Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH (Importeur/Hersteller)
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