Krakauer hergestellt aus 125 g Schweine- und Rindfleisch. Zutaten: Schweinefleisch,Speck, Rindfleisch, Kochsalz, Gewürze (enthalten Senf), Geschmacksverstärker: E621, E635, Gewürzeextrakte,Zucker, Stabilisator: Diphosphate, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Dextrose,Säuerungsmittel: Citronensäure, Farbstoff: echtes Karmin, Maltodextrin, Aromen, Konservierungsstoff: Natriumnitrid, Rauch. Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert: 1486 kJ / 358 kcal Fett: 30,0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 12,0 g) Kohlenhydrate: 1,0 g (davon Zucker: 0,5 g) Eiweiß: 22,0 g Salz: 2,2 g
Lackmann Fleisch- und Feinkostfabrik GmbH (Importeur/Hersteller)
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