Senfpulver „Khozyayushka“ zur Herstellung von hausgemachtem Senf.
Zubereitungsempfehlung: Ca. 20 g Zucker und 9 g Salz in heißem Wasser (200 ml) auflösen und die Mischung auf ca. 60°C abkühlen lassen. Dann 100 g Pulver in eine Schüssel geben und mit der Mischung verrühren. Ca. 15 ml Pflanzenöl, 7 ml Essig und Gewürze nach Geschmack (Lorbeerblatt, schwarzer Pfeffer) hinzufügen. 24 Stunden an einem warmen Ort stehen lassen. Den fertigen Senf gekühlt aufbewahren.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Pulver
Energie: 1700 kJ / 404 kcal
Fett: 14,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,2 g
Kohlenhydrate: 33,1 g
davon Zucker: 6,6 g
Eiweiß: 36 g
Salz: 0,025 Lagerung
Trocken lagern.
Herstellungsland
Ukraine
Monolith Mitte (Importeur)
Monolith Mitte GmbH
Robert-Bosch-Str. 8
33178 Borchen
Deutsch 
Русский
